一个人住之后,我掌握了好好吃饭

一个人住的第一年,我活成了什么样?

冰箱里永远只有啤酒和过期的酸奶。灶台上落着灰。锅买了半年没用过。每天的"做饭流程"是打开外卖APP——下单——吃——扔盒子。日复一日。

有天晚上我加班到很晚,回来意识到附近的外卖全关了。小区门口的便利店也关门了。我翻了翻冰箱——一袋过期三天的面包、半瓶老干妈、两个皱巴巴的西红柿。

我拿着那两个西红柿站在厨房里站了好一会儿。然后我煮了一碗西红柿鸡蛋面——是我这辈子吃过最好吃的一碗面。

不是由于做得好。是由于那一刻,我好像第一次在照顾自己。

从那碗面踏上

我踏上尝试做饭了。

一踏上很狼狈。米放多了煮成一锅粥。炒青菜忘了放油。煎蛋煎成了黑炭。红烧肉做了三小时,味道像煮皮鞋。

但我意识到——做饭这件事特别"治愈"。

不是那种鸡汤式的"治愈"。是物理层面的。你在切菜的时刻,注意力全部集中在刀和菜上面——你没有空间去想那些烦心事。油下锅的滋滋声、蒜末在锅里跳舞的样子、汤咕嘟咕嘟冒泡的声音——这些声音比任何白噪音APP都管用。

然后你端着自己做的饭坐下来——哪怕就是一碗蛋炒饭——那种感觉跟吃外卖完全不一样。外卖吃完你只想把盒子扔了。自己做的饭吃完你会感觉:嗯,我今天好好吃了一顿饭。

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做饭教会我的事

第一件事:日常是由具体的事组成的。

以前我总觉得"生活好无聊""活着没意思"。但自从开始做饭之后,我意识到——日常一点都不无聊,是我把它过得太粗糙了。

你去菜市场买菜,大妈会多送你几根葱。你在家切出一盘漂亮的水果摆盘,会忍不住拍张照。你第一次成功做出一道糖醋排骨,会开心得像考了100分。

这些具体的事情会填满你的日常。你不再是"活着",你是"在日常"。

第二件事:对自己好不需理由。

以前我感觉"一个人吃饭不用这么讲究"。外卖随便点、站着吃、边刷手机边吃。有时刻甚至就不吃了——嫌麻烦。

现在我会给自己铺一块桌布。盛饭的时候碗和筷子摆好。吃饭的时候不看手机。一个人也要好好吃——不是由于有人在看,是由于我值得好好吃一顿饭

第三件事:照顾自己是一种能力。

很多人(尤其是年轻人)感觉做饭、收拾屋子这些事很"没意义"。但当你一个人生病了、深夜回来冰箱空空的、心情差到极点的时刻——能给自己做一碗热汤面的人,比什么都不会的人强一百倍。

不是由于做饭本身有多了不起。是因为你愿意照顾自己——这件事本身就很了不起。

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要是你也是一个人住,要是你也每天靠外卖活着——试试这周做一次饭。

不用复杂。煮碗面、炒个蛋、熬锅粥都行。

去超市买点菜的时刻你会意识到,一把青菜才两块钱、一盒鸡蛋能吃一周、一袋米够煮一个月——当初自己做饭这么便宜(比外卖省多了)。

吃自己做的饭的时刻你会发现——虽说味道一般、虽说卖相一般、虽然洗碗有点烦——但心里有一种踏实的感觉。那种感觉叫做:我在好好活着。

一个人也要好好吃饭。因为你是这个世界上唯一一个能二十四小时照顾你的人。

相信自己的抉择,勇敢地往前走。时间会证明一切,耐心等待就好。希望以上内容对你有所辅助。

心理感受寄语:愿每一个在感情中迷茫的人,都能找到自己的方向。不要也不要由于害怕受伤就关闭自己的心。因为一时的挫折就否定爱情。勇敢地去爱,勇敢地去日常,你会意识到,这个世界事实上很美好。

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